自來(lái)水的小常識
水對我們的生命起著(zhù)重要的作用,它是生命的源泉,是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要物質(zhì)資源之一。人體中各種化學(xué)反應也必須在有水參與的情況下才能正常進(jìn)行。掌握科學(xué)的飲水知識,樹(shù)立正確的飲水理念對我們的健康具有十分重要的意義。
在平時(shí)的日常生活中,我們用得最多的就是自來(lái)水。那么,關(guān)于自來(lái)水的衛生常識您了解多少?
自來(lái)水能直接喝嗎?
長(cháng)期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎?
今天,我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)和自來(lái)水有關(guān)的問(wèn)題!
1、什么樣的水是適合飲用的水?
《長(cháng)壽需要健康的水》一書(shū)中指出:只要經(jīng)過(guò)適當處理的天然、潔凈的水,就可以算作適宜飲用的水。
根據最新的檢測結果顯示,啟東市自來(lái)水廠(chǎng)有限公司的出廠(chǎng)水硬度是130mg/L,溶解性總固體是166mg/L,pH是7.76。
【科普一下】水的硬度是指水中鈣、鎂離子的總濃度;溶解性總固體就是指溶解于水中的各種離子、分子、化合物的總量;pH就是指水的酸堿度啦!
2、“千滾水”能喝嗎?
千滾水是指反復燒開(kāi)的水。許多網(wǎng)友稱(chēng)千滾水有毒,并指出水中含有亞硝酸鹽成分。國家規定生活飲用水衛生標準是亞硝酸鹽不高于1mg/L。央視曾有一檔《是真的嗎》節目現場(chǎng)做過(guò)權威的測試,將自來(lái)水煮沸1-20次后,分別檢測每次水中亞硝酸鹽的含量,結果顯示每沸騰一次,水中亞硝酸鹽的含量有所增加,但是即使沸騰了20次的水,亞硝酸鹽含量仍在0.05mg/L之下,遠低于國家標準上限值,因此,千滾水并沒(méi)有大家想象的那樣“恐怖”。雖然千滾水無(wú)毒,從健康飲水的角度,建議大家不宜長(cháng)期飲用“千滾水”。
3、“涼白開(kāi)”有保存期嗎?
雖然把水燒開(kāi)了喝比較適宜,但不能讓涼白開(kāi)在空氣暴露太久,貯存過(guò)久容易受到細菌污染,因此,“涼白開(kāi)”超過(guò)3天后就不建議再飲用了。
4、飲水有最佳適宜的溫度嗎?
從健康角度出發(fā),醫生建議喝溫開(kāi)水,最佳溫度為18-45℃,過(guò)燙或者過(guò)冷的水,都不利于身體健康。
5、自來(lái)水有輕微的氯味是怎么回事?
為確保飲水安全,自來(lái)水的生產(chǎn)過(guò)程需加氯消毒,保證自來(lái)水中含有一定濃度的余氯,來(lái)抑制和殺滅水中的細菌,從而保障用戶(hù)終端水質(zhì)的安全,氯味在水煮沸后就會(huì )消失,不會(huì )對人體健康造成影響。
6、為什么自來(lái)水呈乳白色?
大家所稱(chēng)的“牛奶水”,其實(shí)是自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí),密封管道里面溶入了一定量的空氣,水中的空氣在壓力的作用下,釋放出無(wú)數的微小氣泡所致,只要將水放置片刻,便可恢復澄清,這是一種物理現場(chǎng),對水質(zhì)沒(méi)有任何影響,也不影響飲水衛生。
7、為何早上自來(lái)水要放掉部分再飲用?
停用了一整夜或更久的水龍頭及附近水管的自來(lái)水是靜止的,容易導致殘留的微生物繁殖或形成金屬污染水,最好的辦法是起床后打開(kāi)水龍頭,將水放一會(huì )再用來(lái)飲用或烹飪。
8、為什么水壺里有水垢?
水垢就和前面提到“總硬度”有點(diǎn)關(guān)系啦。較高硬度水加熱后,水中的鈣鎂離子等,轉化為穩定的碳酸鈣等物質(zhì),粘附在水壺內表面形成水垢,有人認為這是“臟東西”,其實(shí)這是一種物理現象,對人體健康沒(méi)有影響。但“水垢”的確“不好看”,只要將適量醋加入燒水的水壺中,燒1小時(shí)左右,水垢就會(huì )自動(dòng)脫落啦!
9、長(cháng)期大量飲用純水或天然礦泉水好嗎?
純水干凈、無(wú)污染、不含有害物質(zhì),從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),純水是好水,目前市場(chǎng)常見(jiàn)有瓶裝水和桶裝水,但純水再生產(chǎn)過(guò)程中去除了水中有害物質(zhì)的同時(shí),也過(guò)濾掉了一些水中含有的人體必需礦物元素,有研究表明,水中含有一定的鈣、鎂元素對預防心血管疾病具有積極的作用,因此,從某種意義來(lái)講,符合飲用水標準要求的自來(lái)水是長(cháng)期飲用的最佳選擇。
優(yōu)質(zhì)的礦泉水含有的礦物鹽適中,含有一種或幾種特征微量元素,有利于人體健康,水質(zhì)口感也較好。天然礦泉水歸類(lèi)于飲料范疇里,一般不提倡將礦泉水作為飲水常年飲用,通常來(lái)講,成人的飲用量每天500mL為宜,兒童則更少。